Bemutatkozik a Witt ETNA Rotante Control 13”

Az elmúlt években a kültéri pizzasütők piaca óriási fejlődésen ment keresztül. A házi pizzakészítés ma már messze nem csak egy egyszerű hétvégi program: sokak számára szenvedély, hobbi és gasztronómiai élmény egyszerre. Ebben a kategóriában a Witt neve már eddig is komoly innovátornak számított, az új ETNA Rotante Control 13” pedig egyértelműen megmutatja, merre tart a prémium pizzasütők jövője.

A modell nem egyszerűen egy kompakt gázüzemű pizzasütő. Inkább egy intelligens kültéri sütőrendszer, amely a klasszikus fatüzelésű élményt modern technológiával ötvözi – gyorsabban, precízebben és sokkal kényelmesebben.

Miért különleges az ETNA Rotante Control 13”?

A Witt egyik legnagyobb újítása a Rotante technológia, amely forgó pizzakövet használ. Ez elsőre talán apróságnak tűnhet, a gyakorlatban viszont hatalmas különbséget jelent.

A hagyományos pizzasütőknél a pizzát sütés közben manuálisan kell forgatni, hogy minden oldala egyenletesen süljön. A Rotante rendszer ezt teljesen automatizálja: a cordierit pizzakő folyamatosan forog, így a pizza minden pontja ugyanannyi hőt kap. Az eredmény egyenletesen sült, ropogós aljú pizza, megégett szélek nélkül.

A megoldást több nemzetközi teszt és szakmai értékelés is kiemelte, sokan a kategória egyik legpraktikusabb innovációjaként említik.

Négy égő, maximális kontroll

Az ETNA Rotante Control 13” egyik legfontosabb fejlesztése a négy égős rendszer. A legtöbb gázos pizzasütő egyetlen fő égővel dolgozik, a Witt viszont háromszekciós U-alakú főégőt és egy külön booster égőt használ.

Ez több szempontból is előnyös:

• gyorsabb felfűtés
• stabilabb hőmérséklet
• kevesebb hideg pont
• pontosabb szabályozhatóság
• jobb hővisszatartás több pizza egymás utáni sütésekor

A booster égő különösen fontos szerepet játszik, hiszen közvetlenül a pizzakő alatt biztosít extra hőt. Emiatt a sütő intenzív használat mellett sem veszít teljesítményéből, így akár több pizza is megsüthető egymás után anélkül, hogy a sütőkő visszahűlne.

Intelligens vezérlés és TFT kijelző

Az ETNA Rotante Control 13” nemcsak hardveresen modern, hanem digitális vezérlésben is kiemelkedő.

A sütő egy 4,3”-os TFT érintőkijelzőt kapott, amelyen valós időben követhető:

• a sütőtér hőmérséklete
• a pizzakő hőmérséklete
• az égők működése
• a forgásvezérlés
• az előre programozott sütési módok

A rendszer 6 asszisztált pizzasütési programot kínál, de természetesen teljes manuális vezérlés is elérhető azok számára, akik szeretnek kísérletezni.

Nem csak pizzára

Az ETNA Rotante Control 13” egyik legnagyobb előnye a sokoldalúság. A pontos hőszabályozás miatt nemcsak klasszikus nápolyi pizzák készíthetők benne.

Kiváló választás lehet:

• focacciához
• deep dish pizzához
• Detroit stílusú pizzákhoz
• húsokhoz
• grillezett zöldségekhez
• lassú sütéshez
• egytálételekhez

A többzónás égőrendszer lehetővé teszi az alacsonyabb hőmérsékleten történő sütést is, ami sok hagyományos pizzasütőnél problémát jelent.

Egész éves használatra tervezve

A Witt külön figyelmet fordított arra, hogy az ETNA Rotante ne csak nyári eszköz legyen.

A dupla rétegű szigetelés és a masszív kialakítás miatt a sütő hidegebb időben is stabil teljesítményt nyújt. A prémium anyaghasználat – rozsdamentes acél belső tér és porszórt acél külső burkolat – hosszú élettartamot biztosít.

A modell emellett több rangos dizájndíjat is nyert az ETNA széria részeként, köztük iF Design Award és German Design Award elismeréseket.

Kinek ajánlott az ETNA Rotante Control 13”?

Ez a sütő elsősorban azoknak készült, akik többet szeretnének egy egyszerű pizzasütőnél.

Ideális választás lehet:

• pizzaimádóknak
• outdoor cooking rajongóknak
• BBQ fanatikusoknak
• kezdőknek, akik könnyebb kezelhetőséget keresnek
• haladó pizzásoknak, akik pontosabb kontrollt szeretnének
• modern kültéri konyhákhoz

A kompakt 13”-os méret miatt kisebb teraszokon és kertekben is kényelmesen használható.

Két elegáns színváltozatban

Az ETNA Rotante Control 13” két modern színben érhető el:

• fekete
• zöld

Mindkét változat prémium, letisztult megjelenést kínál, amely tökéletesen illeszkedik modern kültéri környezetbe.

A jövő már úton van – érkezik a 16”-os verzió

A Witt fejlesztései itt még nem állnak meg. A gyártó tervei szerint az ETNA Rotante Control 16” modell is hamarosan megérkezik, amely nagyobb sütőfelületet és még több lehetőséget kínál majd a komolyabb pizzasütés szerelmeseinek.

A 16”-os verzió várhatóan Q3 során válik elérhetővé, így azoknak is érdemes figyelniük a kínálatot, akik nagyobb méretű pizzákban vagy intenzívebb használatban gondolkodnak.

+1 tipp